1分钟了解南半球最好的酒庄-双掌酒庄
双掌酒庄(Two Hands Wine)成立于1999年，以高品质西拉葡萄酒被列为 “ 澳洲最佳葡萄酒 ” 、世界著名的酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)更是将其誉为“南半球最好的酒庄”，同时她也是全球唯一一个连续 11 年入选《 葡萄酒观察家 》“ 全球百佳葡萄酒 ” 的酒庄！
大家知道为什么双掌酒庄取名为双掌吗？双掌酒庄为什么是南半球最好的酒庄？双掌酒庄都有什么系列？双掌酒庄的合作单位有哪些？
双掌酒庄的标志十分容易辨认，正是图如其名。事实上，这是两位创始人迈克尔·陶菲(Michael Twelftree)与理查德·明茨(Richard Mintz)的两只手掌印。
自两位创始人击掌结盟起，他们就立志要让该酒庄成为一家独一无二、不断创新，且不畏惧推动任何可能性的酒庄，事实上他们也做到了！
双掌酒庄专注酿造澳洲顶级西拉，自酒庄成立以来，两位创始人就以“酿制澳洲顶级西拉葡萄酒”为使命，因而被罗伯特帕克评为“南半球最出色的酿酒商”。
与此同时，它还连续十二年上榜美国《葡萄酒观察家》杂志“全球百大佳酿”，能获得此殊荣的酒庄，在澳洲仅此一家！可以说双掌酒庄是澳大利亚最令人兴奋的酒庄了！
南澳的巴罗萨谷，是澳大利亚最知名的葡萄酒产区，出产全世界最上乘的西拉(shiraz)葡萄。这里上百家大小酒庄，其中的双掌酒庄，是当地人最喜爱的品牌之一。
双掌酒庄的特色之一就是细分产区，每一片葡萄园都有独特的名字，并根据其土壤、海拔、葡萄园朝向和微气候，来种植最佳品种和考虑采摘时间。
因此，其酒液颜色深浓，单宁和酸度中等偏高，酒体丰满，口感香甜成熟。与罗讷河谷的西拉葡萄酒相比，带有更多的巧克力风味，而不只是普遍的胡椒味和香料味。
来自六个独特澳大利亚地区的葡萄酒最能说明在相对风土条件下种植的设拉子的复杂性。
2023年，双掌酒庄的坚毅老藤设拉子干红葡萄酒将成为富伦谷酒业大家庭的新成员！有任何关于双掌酒庄的问题可以留言咨询小编~返回搜狐，查看更多